Il Centro Turistico Albergo Ristorante, Il Casone si trova a Casone di Profecchia, sull'appennino Tosco-Emiliano, (1314 metri slm) nel comune di Castiglione di Garfagnana (Lucca) in Toscana.
Il ristorante, noto per l'ottima cucina casalinga, coniuga i sapori tradizionali della Garfagnana alla raffinata ricchezza della grande cucina emiliana.
L'hotel ha 38 camere per 100 posti letto. Le camere sono arredate con gusto, alcune con mobili antichi e provviste di bagno, telefono, televisione e riscaldamento autonomo.
Nella stagione invernale è possibile praticare lo sci e gli altri sport invernali nelle comode piste situate davanti l'albergo, dotate di impianti di innevazione programmata.
Nella stagione estiva è possibile praticare tennis , trekking, mountain bike, Sci d'erba, calcetto, equitazione e tanti altri sport all'interno del Centro Turistico o cercare funghi porcini nelle splendide faggete circostanti.
Il Casone è aperto tutto l'anno